Domaine des Mathurins
  • cuves.jpg
  • fontcaude3.jpg
  • raisin1.jpg
  • tracteur4.jpg
  • vignerons2.jpg
  • vignerons5.jpg
  • vin2.jpg

Le Vignoble

Cazedarnes  est sur un sol argilo-calcaire avec 2 terroirs bien distincts. D’un coté une terre rouge argileuse et de l’autre du caillou blanc qui protège nos vignes du stress hydrique dans les années de grande sècheresse

 

Climat :

Nos vignes bénéficient d’un climat méditerranéen et d’une exposition qui favorisent la cueillette des raisins à pleine maturation.

Encépagement :

Le vignoble est composé de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Viognier et tout récemment Pinot. La plus grande partie de nos parcelles ont moins de 25 ans seuls les carignans ont plus de 50 ans voir plus de 80 pour certains.

Conduite :

Les carignans sont toujours taillés en gobelet, mode de taille traditionnel de notre région. Pour les autres cépages nous les montons en cordon dit «  de royat » ce qui permet aération, homogénéité pour une bonne maturation.

  • vignoble2016-1.jpg
  • vignoble2016-2.jpg

Agenda

se_module_calendrier_93 - style=default - background=
<<   201611<201710 novembre 2017 >201712   >>201811
lun mar mer jeu ven sam dim
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
93201711